☆topics☆
令和5年11月6日より「新そば」の販売を開始します。

当店は、25年前より限定生産の金砂郷地区常陸秋そばの製造と販売を一般のお客様、そしてそば職人・飲食店の皆さまにお届けさせていただいております。

ひたちやの麺は、すべて防腐剤、着色料、香料などを一切使わない無添加です。ご家族の皆さまに安全してお召し上がりいただける生そばを作っております。

防腐剤を使っていないので、日付はあまり長くありませんが、品質にこだわり、挽きたてのそば粉を使って打ちたてを、その日のうちにお客様にお届けしております。
美味して安全な常陸秋そばで皆さまの楽しく幸せな食生活をお届けいたします。（店長　黒羽宏一）